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迷你KTV、照片打印机、共享充电宝,这波无人自助项目背后的逻辑是什么?

来源:网络整理 发布时间: 2017-06-23 
  摘要: 无人自助项目的背后,是供应链的重构,但其素质的源起,是顾客的需求:顾客不再需要那么优良的办事,高端客户是愿意为其付费的,但更多的客户只想为本身想要的那部分办事付费。

迷你KTV、照片打印机、共享充电宝,这波无人自助项目背后的逻辑是什么?

先说三个令人沮丧的事实:线上流量越来越昂贵,线上用户增长已经基本停滞,纯线上产品最终会沦为巨头的盘中餐(被干掉或被收购)。

大量的线下项目出现,有的砍掉传统的门店业态提供自助办事,有的打着共享的名号做着分时租赁的生意,有的把原本收费的线下办事免费后试图盘活线上产品,他们都差别程度地获得了风投的青睐,背后的逻辑是什么?

可能是因为“重构”。

节选一段我在4年前写的一篇文章《真正的O2O是利用互联网的特质重构传统行业的供应链》里的内容:

“什么叫重构?就是将传统行业中的供应链节点上原本某个必需的点砍掉,或者颠倒前后某两个点的挨次,就称为重构。在互联网出现之前,传统产业大部分已经发展达数千年之久,要重构任何一点都是几乎不成能完成的任务,它们已经被优化得不能再优化了,大家比拼的无非是各人手头上现有的资源,然后看谁在每一点上的效率做到最高。

但是互联网的出现,导致对传统产业的重构成为了可能。”

第一波的互联网大潮做到了最基本的表层重构:对信息的聚合与分发方式的重构。好比新浪等门户网站对传统报刊杂志的重构,前者提供了后者完全无法相比的海量和不间断的信息聚合办事,同时博客和微博让普通人不消通过层层审稿也能发出本身的声音。(后来今日头条又在门户的基础上,再一次做了重构。在利用门户海量内容的生产力之上,个性化保举重构了门户网站赖以保留的编纂模式。)

现在正在发生的是对各行各业的采购、生产制造和交付等环节的供应链的重构。大家可以看一下一个传统企业的全部商业经营活动,然后把它全部一一按挨次罗列出来,好比一家餐馆,它全部的经营活动包孕:店面选址、店面装修、菜单设计、菜品创新、食材采购、接受和处理订单、烹饪和加工,以及厨师办事员招聘、办事流程尺度化、中央厨房、分店和加盟、广告营销等等。

这些活动里,哪些部分可以放到线上?哪些部分只能留在线下?利用互联网,把能放到线上的步骤尽量放到线上,把能省却的步骤省却,把某几个步骤前后交换挨次(时间挨次或逻辑挨次),这样就可以开始利用互联网的特质对传统行业的供应链进行重构了。

一、无人自助办事:为什么是迷你KTV?

首先,这些项目在供应链上都出现了差别程度的“重构”。

迷你KTV砍掉了原本一个传统KTV应该有的4部分内容,其实也就是砍掉了供应链上的4个点:

1、大面积的店面;

2、周到的人工办事;

3、可选的房间型号;

4、集中的地理位置;

迷你ktv只保存下了一个完整KTV办事里最最核心的办事:点歌唱歌,而且由于砍掉了场地和人工,它提供核心办事的便当性(进入娱乐休闲类场所)被大大增强了,这也是它原本在供应链上最单薄的环节。

自动饮料机也是如此,好比橙汁机,好比咖啡机,它砍掉了人工办事,也砍掉了多品类的选择,提供极致快速的单品办事,并尽量把触角渗透进各种各样的场所里(写字楼和商场)。

当然,,类似项目必需考虑具体售卖的商品的属性差异,好比橙汁机只需要放橙子在机器里面就行,只要有足够的橙子商品就能交付。而咖啡机显然涉及到多种配料,咖啡豆,奶,糖,开水等,只要有其中一种不够了,就会导致整个商品就无法交付。

同时,榨汁机这类项目虽然有供应链的重构,但要注意,它们提供的仍然是尺度化的产品,而非用户必需在线下才能享受的办事。类似的产品,在周围的便当店和咖啡店里,或者使用外卖办事,用户都很容易能享受得到。

所以这类提供实体产品的项目,哪怕命中了自助办事和供应链重构的点,但它的可替代性,或者说竞争激烈程度,依然比较高。而KTV是一种办事,它必需到线下来完成,唱歌的过程都是没措施被尺度化产品替代的。

所以,办事要比产品能更好的吸收线下流量的红利。

BUT!素质上,任何的线下办事,都可以弄成无人自助的办事啊,无人超市啊,无人电影院啊,无人大排档啊,只是听着就分歧错误啊,为什么没有那么多的无人项目?

什么样的项目可以做成无人自助类的项目?

哈佛商学院教授克里斯坦森在《创新者的解答》(The Innovator's Solution)一书里,详细阐释了破坏性创新到底在什么时候才有用武之地。当之前的“延续性创新”(下图中左边的斜线)在不停的更新迭代中,已经超过了“刚好满足客户需求的性能”的那条线,后面才有成本结构更低或者以全新的方式提供办事(素质上就是在供应链上进行了重构)的“破坏性创新”登场的机会(下图中右边的斜线)。

迷你KTV、照片打印机、共享充电宝,这波无人自助项目背后的逻辑是什么?

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